Drzewo persimmonowe rośnie na obszarach tropikalnych i subtropikalnych. W naszym kraju cieszy się coraz większą popularnością jako roślina ozdobna, doniczkowa lub użytkowa. Wybór solidnych odmian pozwala na uprawę w niemal każdym regionie Niemiec.
Czy w Niemczech można uprawiać drzewo persimmonowe?
W Niemczech egzotyczne drzewo persymony (Diospyros kaki) można uprawiać jako roślinę pojemnikową lub w regionach uprawy winorośli o łagodnych zimach. Bardziej mrozoodporny rodzaj Diospyros virginiana jest lepiej przystosowany do lokalnego klimatu i daje dobre plony również poza regionami winiarskimi.
Egzotyczne drzewo persymony to hebanowa roślina pochodząca z Azji. Jest to duże drzewo o wydłużonych liściach i żółtobiałych kwiatach. Jej owoce wielkości jabłka są zwykle koloru pomarańczowego, a po dojrzeniu smakują bardzo słodko i soczyście. Niedojrzałe persymony pozostawiają na języku puszystą powłokę.
Różne odmiany są oferowane w niemieckich supermarketach przez cały rok:
- Kaki (duży, okrągły, słodki, bardzo miękki miąższ),
- Persimmon (mniejszy i intensywniej wybarwiony niż persimmon, jędrny miąższ),
- Sharon (płaska, przypominająca pomidora).
Owoce zbiera się niedojrzałe i dobrze przechowują. Owoce Sharon i persymony można jeść także w stanie niedojrzałym, gdyż praktycznie nie zawierają garbników.
Chów na wolnym wybiegu możliwy wyłącznie w regionach winiarskich
Diospyros kaki nie jest odporny. Jednakże uprawa jest możliwa w regionach winiarskich o łagodnej zimie w Niemczech. Tam również zaleca się trzymanie rośliny w wiadrze przez pierwsze kilka lat. Starsze rośliny można sadzić w słonecznym miejscu w ogrodzie. Na większości obszarów Niemiec, ze względu na niską zimotrwalosc Diospyros kaki, możliwa jest wyłącznie uprawa doniczkowa. Bardziej odporny na mróz rodzaj Diospyros virginiana jest szczególnie odpowiedni dla tego klimatu. Jego owoce są nieco mniejsze, ale drzewo daje dobre plony również poza regionami winiarskimi.
Zimujące drzewa persymony są wolne od mrozu
W zależności od odmiany drzewa persymony mają różną odporność na mróz. Rośliny nadające się do uprawy na zewnątrz wytrzymują sporadyczne nocne przymrozki, ale wymagają ochrony na zimę w szczególnie mroźne zimy. Rosnące w doniczce rośliny persymony zimują w mroźnym i ciemnym miejscu po tym, jak stracą liście i zbiorą owoce. W okresie zimowym nie stosuje się nawozów, a jedynie bardzo oszczędnie podlewa się.
Wskazówki i wskazówki
Łatwa w pielęgnacji persymona najlepiej rośnie na glebie neutralnej i gliniastej. Można go trenować jako półpnia, jako standardowy pień lub na kratce. Owoce dojrzewają od października do listopada.
