Prawdziwy wawrzyn nazywany jest także wawrzynem przyprawowym, ponieważ często stosuje się go jako składnik aromatyzujący, na przykład podczas przygotowywania wołowiny. Sadząc laur w ogrodzie, należy wziąć pod uwagę kilka czynników.
Którą lokalizację woli laur?
Idealnym miejscem dla lauru jest miejsce słoneczne lub częściowo zacienione, osłonięte od wiatru i piaszczysta, bogata w składniki odżywcze gleba. W Europie Środkowej zaleca się uprawę w doniczce, aby wawrzyn mógł przezimować w jasnym miejscu w temperaturze około 5 stopni Celsjusza.
Wybór lokalizacji lauru
Zasadniczo wawrzyn preferuje stosunkowo słoneczne stanowisko, ale w razie potrzeby może też znajdować się w cieniu. Idealna jest gleba piaszczysta i bogata w składniki odżywcze, nie wymaga specjalnego nawożenia dla lauru. Ponieważ wawrzyn jest bardzo ciepłolubny, należy go sadzić w kraju możliwie osłoniętym od wiatru.
Wawrzyn zimujący
W naturze wawrzyn rośnie tylko w Europie, w południowych krajach basenu Morza Śródziemnego. Ponieważ w bardzo ograniczonym stopniu wytrzymuje temperatury poniżej zera, w Europie Środkowej uprawia się ją głównie w doniczkach i zbiera do wykorzystania w kuchni. Wawrzyn doniczkowy najlepiej zimować w jasnym pomieszczeniu o temperaturze około pięciu stopni Celsjusza, gdzie laur jest regularnie i odpowiednio podlewany.
Wskazówki i wskazówki
W domu laur doniczkowy należy umieścić tak jasno, jak to możliwe, aby miał wystarczającą ilość światła słonecznego dla zdrowego wzrostu.
