Rozmnażanie się grzybów jest często powiązane z bardzo specyficznymi czynnikami lokalizacji w lasach i na łąkach. Niemniej jednak niektóre gatunki grzybów czasami pojawiają się na środku trawnika lub pod drzewami we własnym ogrodzie.
Jak rozwijają się grzyby w ogrodzie i co można z nimi zrobić?
Grzyby w ogrodzie mogą powstać ze standardowej gleby doniczkowej, wilgoci lub resztek drewna. Aby ograniczyć rozwój grzybów, pomocne mogą być takie środki, jak regularne koszenie, unikanie zalewania, ukierunkowane podlewanie i stosowanie wapna. Grzyby jadalne można uprawiać na pniach drzew pod pewnymi warunkami.
Zachowaj lub wyeliminuj grzyby
Wiele grzybów rosnących w ogrodzie nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Ale nadal mogą stanowić wizualne wzbogacenie często monotonnie zielonego ogrodu. Zaleca się zachowanie ostrożności, jeśli w ogrodzie bawią się małe dzieci lub psy. Jeśli grzybów w ogrodzie nie można jednoznacznie zidentyfikować jako nietoksycznych, należy je usunąć ze względów ostrożności.
Przyczyny wzrostu grzybów w ogrodzie
Powody nagłego wzrostu grzybów w ogrodzie mogą być różne. Grzyby często pojawiają się nawet w skrzynkach z kwiatami, jeśli do sadzenia użyto dostępnej w handlu ziemi doniczkowej. Często zawiera ono małe kawałki drewna, na których z już zawartych zarodników grzybów rozwijają się małe grzyby, zgodnie z symbiozą grzybów mikoryzowych. Tego problemu można częściowo uniknąć, jeśli do roślin doniczkowych użyjesz wyłącznie ziemi z własnego ogrodu lub humusu z kompostownika. Ponadto podlewanie może również sprzyjać rozwojowi grzybów w ogrodzie.
Usuń grzyby z trawnika
Grzyby rosnące na trawniku nie niszczą trawy, ale często wizualnie zakłócają schludny wygląd murawy. Występują one szczególnie często po ułożeniu darni, ponieważ jest ona uprawiana na humusie kompostowym wzbogaconym drobnymi cząsteczkami drewna. Następujące środki mogą pomóc w powstrzymaniu inwazji grzybów w ogrodzie:
- Regularne koszenie na małych wysokościach
- Usunięcie zalegania wody poprzez dodanie piasku
- Podlewaj energicznie, ale rzadziej
- Lekkie nałożenie wapna na dotknięte obszary
- Skaryfikacja trawnika
Podczas koszenia należy zwracać uwagę, aby grzyby nie osiągnęły jeszcze w pełni rozwiniętej wysokości. W przeciwnym razie koszenie może jeszcze bardziej rozprzestrzenić zarodniki grzybów w ogrodzie.
Świadome sadzenie grzybów w ogrodzie
Uprawa grzybów we własnym ogrodzie w celu wykorzystania ich jako pożywienia jest dość trudna, ponieważ wymaga nie tylko odpowiednich zarodników odmian grzybów, ale także bardzo specyficznych czynników środowiskowych. Jako grzyby uprawne, grzyby niekoniecznie muszą być uprawiane w ogrodzie, ale można je uprawiać w piwnicy lub szopie ogrodowej o jednakowej temperaturze. Przy odrobinie szczęścia z zarodników pozostałości grzybów mogą powstać naturalne kultury grzybów, jeśli zostaną one kompostowane w chronionym miejscu we własnym ogrodzie.
Uprawa grzybów jadalnych na pniach drzew
Możesz z powodzeniem uprawiać określone rodzaje grzybów jadalnych we własnym ogrodzie, jeśli masz drzewostan z martwym drewnem w zacienionym miejscu. Rozkładające się pnie drzew w chronionym miejscu mogą zostać specjalnie skolonizowane zarodnikami boczniaków i lip. Gdy tylko grzybnia grzybowa przerośnie pień drzewa, na zewnątrz pnia pojawiają się smaczne owocniki.
Wskazówki i wskazówki
Podstawowa zasada obowiązuje również we własnym ogrodzie, że grzyby należy spożywać jako jadalne tylko wtedy, gdy jest się tego absolutnie pewnym. W przeciwnym razie niekoniecznie trzeba je zwalczać, jeśli w ogrodzie nie ma dzieci ani psów bawiących się. Ciesz się grzybami jako cudem natury, nad którym trudno zapanować.
