Zioło lodowe Mesembryanthemum crystallinum jest również nazywane ziołem kryształowym lub ziołem sodowym. Roślina pochodzi pierwotnie z Afryki Południowej, ale obecnie rośnie także na wielu innych wybrzeżach, takich jak Japonia, Australia Południowa i Kalifornia, ponieważ dobrze toleruje lekko kwaśną glebę.
Jak dbać o Mesembryanthemum Crystallinum (icewort)?
Mesembryanthemum crystallinum, zwana też wodorostem, wymaga słonecznego stanowiska, gleby piaszczysto-gliniastej i umiarkowanej ilości wody. Jadalne liście można zbierać co 3-4 tygodnie. Zimą roślinę należy chronić przed silnymi mrozami.
Prawidłowe sadzenie chwastów
Miłujące ciepło zioło lodowe najlepiej sadzić w suchym i słonecznym miejscu. Poczujesz się tam naprawdę komfortowo. Gleba powinna być piaszczysta lub lekko gliniasta. Przy dobrej pielęgnacji grube liście można zbierać co około trzy do czterech tygodni. Smakują pikantnie i pikantnie, trochę jak szpinak. Użyj go, aby przygotować chrupiącą, smaczną sałatkę lub ugotuj liście jako warzywo.
Podlewaj i prawidłowo nawoź chwasty
Zioło lodowe rośnie do wysokości około 10 do 20 centymetrów i wymaga stosunkowo niewielkiej ilości wody. Jeśli podlewasz regularnie w małych ilościach, a nie tylko od czasu do czasu w dużych ilościach, lodowiec odrośnie sumiennie i będziesz mógł regularnie zbierać plony. Jeśli chcesz jeść liście, użyj nawozu odpowiedniego dla warzyw, takiego jak dobrze zgniły kompost (41,00 € na Amazon).
Rozmnażaj wodorosty
Iceweed można wysiewać w pomieszczeniach zamkniętych przez cały rok lub na zewnątrz od końca kwietnia lub początku maja. Lekkie zarazki są tylko lekko sprasowane i nie przykryte ziemią. Możesz utrzymać stałą wilgotność nasion, używając mini szklarni lub przykrywając je szklaną płytą. Dzięki temu możesz spodziewać się pierwszych małych zbiorów już po kilku tygodniach.
Zioło lodowe w zimie
Zioło lodowe toleruje lekki mróz i może zimować w ogrodzie, w łagodnym miejscu, pod dobrą ochroną. Nie powinno być tam jednak zimniej niż od -5°C do -10°C. W przeciwnym razie zaleca się bezszronowy kwartał zimowy.
Najważniejsze rzeczy w skrócie:
- łatwy w utrzymaniu
- Pozostaje jadalny, jako sałatka lub na parze
- Zbiór możliwy mniej więcej co 3 do 4 tygodni
- uwielbia słoneczne miejsca
- toleruje także lekko zasoloną glebę
- kwitnie późnym latem
- toleruje tylko lekki mróz
- nadaje się jako roślina doniczkowa
- zimuje tylko w ogrodzie pod wiatą
Wskazówka
Jeśli nie zbierzesz całych liści, a tylko ich części, liście odrosną i otrzymasz obfite zbiory.
