Jest wiele powodów, dla których warto rozpoznać ciecierzycę. Niezależnie od tego, czy chcemy wykorzystać to zioło do celów leczniczych. Albo chcemy pozyskać jego cenne minerały do naszej sałatki. Rzetelne rozpoznanie jego typowych cech pomaga również uniknąć pomylenia z roślinami trującymi.
Jak rozpoznać ciecierzycę?
Cieciorkę rozpoznaje się po małych, białych kwiatach, owalnych i spiczastych zielonych liściach ułożonych parami oraz cienkiej, miękkiej łodydze z włoskowatą linią. Woli rosnąć na gruntach ornych, w ogrodach, przy drogach i na gruzach.
Szukaj we właściwych miejscach
Głosówka jest szczególnie elastyczna. Jest jedną z pierwszych roślin zasiedlających odłogi, jałowe tereny. Dlatego rozprzestrzenił się teraz na cały świat. Jest szczególnie dobrze reprezentowany w regionach umiarkowanych. Zioło to jest jednak wybredne i nie na każdej glebie rośnie równie dobrze. Jeśli chcesz zbierać ciecierzycę, możesz ją znaleźć tutaj:
- na gruntach ornych,
- w ogrodach
- wzdłuż poboczy
- na gruzach
Wzrost i wygląd
Rzeczpospolita to delikatna roślina, która pomimo swojej niepozorności, łatwo odróżnia się od innych dzikich roślin. Oto ich widoczne cechy:
- jednoroczna roślina zielna
- niski wzrost, osiąga wysokość od 10 do 40 cm
- rozprzestrzenia się na powierzchni, tworząc dywany
- Kwiaty są małe, białe i liczne
- w łagodnych latach kwitnie przez cały rok
- Kwiaty otwierają się tylko wtedy, gdy jest ładna pogoda
- roślina tworzy z nasionami owoce torebkowe
- Liście są małe, zielone, owalne i spiczaste
- każdy ułożony parami naprzeciw siebie
- łodyga jest cienka, zielona i miękka
- ma linię włosów
Prawdopodobieństwo wprowadzenia w błąd
Cieciorkę można pomylić z innymi gatunkami cieciornicy, co nie jest zalecane. Ma to swoje względy smakowe. O ile znawcy cieciornicy opisują ciecierzycę jako łagodną i smaczną, o tyle na przykład pospolitość jest raczej niejadalna. Jednak nie jest trujący. Nawet podobne dzikie zioło zwane jelitem wodnym.
W przypadku Ackergauchheil należy zachować większą ostrożność, ponieważ ryzyko pomyłki ma daleko idące konsekwencje. Gauchheil polny zawiera saponiny, które są trujące dla nas, ludzi. Dlatego dzika roślina uważana jest za lekko trującą. Nie należy go spożywać w ogóle lub tylko w bardzo małych ilościach.
Wskazówka
W okresie kwitnienia gauchheil polny można wyraźnie odróżnić od ciecierzycy po kolorze kwiatów. Jej kwiaty są pomarańczowe. Ta ciecierzyca jest biała.
Siew i zbiór
Jeśli nie masz pewności co do identyfikacji ziół i chcesz uniknąć błędów podczas zbierania, możesz także wyhodować ciecierzycę specjalnie w ogrodzie. Sprzedawcy detaliczni oferują teraz torby z nasionami (5,00 EUR na Amazon). Warto ją uprawiać, bo cieciornica dostarcza nam cenniejszych składników niż np. sałata.
Wskazówka
Chigweed produkuje obfite nasiona. Od początku dbaj o to, aby nie rozprzestrzeniła się po całym ogrodzie. Walka staje się wtedy trudna.
