Podczas pielęgnacji drzew owocowych ogrodnicy rozróżniają przycinanie zimowe i letnie. Regularne przycinanie gwarantuje bujne kwiaty i mnóstwo soczystych owoców. Czas jest tak samo ważny jak nacięcie. Ten samouczek zawiera wiele uzasadnionych instrukcji na temat tego, kiedy i jak przycinać drzewa owocowe w przykładowy sposób.
Kiedy i jak przycinać drzewa owocowe?
Prawidłowe przycinanie drzew owocowych sprzyja ich zdrowiu i płodności. Owoce ziarnkowe, takie jak jabłka i gruszki, należy przycinać co 2-5 lat późną zimą (luty), natomiast owoce pestkowe, takie jak wiśnie i śliwki, należy przycinać co 1-2 lata latem lub jesienią po zbiorach.
Owoce ziarnkowe i pestkowe – rodzaje cięcia i daty
Dla idealnego przycięciadrzewa owocowe ziarnkowespotkanie wpóźną zimązostało ustalone. W lutym w koronach jabłek, gruszek i pigwy panuje duża aktywność, kiedy ogrodnicy poświęcają się zużytemu i przyszłemu drewnu owocowemu. Dobrze wychowany owoc ziarnkowy dobrze radzi sobie z przycinaniem co 2–5 lat. Owoce pestkowelepiej reagują naCięcie letnie, zarówno w związku ze zbiorami, jak i po opadnięciu liści jesienią. Żadna zasada bez wyjątku nie ma zastosowania również do przycinania drzew owocowych, takich jak wiśnie. Poniższa tabela podsumowuje ważne rodzaje cięć i zalecane daty:
| Styl cięcia | Cel/okazja | najlepsza randka |
|---|---|---|
| Cięcie konserwujące owoce ziarnkowe | Promowanie płodności owoców ziarnkowych | co 2–5 lat w lutym |
| Cięcie konserwujące owoców pestkowych | Utrzymaj witalność, zdrowie i rentowność | co 1 do 2 lat latem lub jesienią po zbiorach |
| Przypadek specjalny: wiśnia | promuj nowe drewno owocowe | co 4 do 5 lat latem po zbiorach |
Jeśli przycinanie drzew owocowych wykracza daleko poza pielęgnację i konserwację, przy wyborze daty decydujące znaczenie ma federalna ustawa o ochronie przyrody. Aby chronić nasze masowo zagrożone życie ptaków, radykalne przycinanie drzew jestzakazane od 1 marca do 30 wrześniaW okresie karencji można przeprowadzić ograniczone przycinanie, pod warunkiem, że na gałęziach nie ma gniazd ptaków.
Pokrój owoce ziarnkowe w lutym
Głównym zadaniem przycinania pielęgnacyjnego jest wspieranie płodności i jakości owoców. Korona zalana światłem jest tak samo ważna jak młode pędy boczne oorientacja ukośno-pozioma Najlepsze jabłka, gruszki i pigwy zbiera się z nasłonecznionych gałęzi owoców, których długość wynosi maksymalnie połowę gruby jak pęd główny. Jak pokazuje poniższa ilustracja, całe drewno wpływające na pędy rusztowań i drewno owocowe musi teraz zostać usunięte. Jak prawidłowo ciąć:
- Usuń wszystkie pędy konkurujące z pędem centralnym i gałęziami wiodącymi
- Oderwij lub odetnij pędy pionowe na wierzchołkach gałęzi (pędy wodne)
- Wytnij martwe, słabe, uszkodzone gałęzie skierowane do wnętrza korony
- Przytnij zbyt długie, mocno rozgałęzione pędy rusztowania do pąka skierowanego na zewnątrz
W ostatnim kroku poświęcisz się najcenniejszemu skarbowi korony drzewa owocowego, drzewu owocowemu. Słodki ciężar minionych lat pozostawił ślad. Wyczerpane pędy owoców można łatwo rozpoznać po ich niskim, opadającym wzroście. Wybierz ważny pęd boczny za wierzchołkiem, aby odciąć w tym miejscu zużyte, przestarzałe drewno. Sprawdzona technika przycinania służy miejscowemu odmłodzeniu i jest znana w kręgach ogrodniczych jako przycinanie pochodne.
Zrobiłeś wszystko dobrze, jeśli Twoje drzewo owocowe prezentujejasną koronę. Idealnie, zgodnie ze sprawdzoną zasadą ogrodniczą, można „rzucić kapelusz przez ściętą jabłoń i złapać go ponownie”. Nie musisz brać tej mądrości dosłownie, chociaż zawiera ona rdzeń prawdy. Przewiewna korona powoduje minimalną podatność na infekcje grzybicze i umożliwia dojrzewanie większych, bardziej soczystych owoców.
Po 2 do 5 latach drewno owocowe w owocach ziarnkowych zostało wyczerpane. Dzięki kompleksowemu przycinaniu pielęgnacyjnemu utorujesz drogę młodym pędom owoców. Usunięte zostaje martwe drewno, podmokłe i niekorzystne gałęzie. Zużyte, nisko wiszące drewno owocowe zostaje odmłodzone poprzez skierowanie go w stronę pędu bocznego znajdującego się dalej w głębi.
Wskazówka
Starsze owoce ziarnkowe korzystają z dodatkowego przycinania w lipcu. Odetnij wszystkie strome pędy i liście rzucające cień na jabłka, gruszki lub pigwy. Usuń dzikie pędy. Jeśli na gałęziach jest zbyt dużo roślin owocowych, należy przerzedzić owoce. Rozłóż uszkodzone lub słabe okazy. Aby najbardziej obiecujące owoce mogły dojrzewać w najwyższej jakości, powinny znajdować się w odległości co najmniej 3 centymetrów.
Cięcie owoców pestkowych latem
Tradycyjnie owoce pestkowe wycina się latem, ponieważ drewno jest bardziej podatne na choroby i gnicie. Jeśli drzewo owocowe jest pełne soków, może szybciej zamknąć cięcia i lepiej odeprzeć patogeny. Można ciąć śliwki, śliwki i wiśnie w tym samym czasie, co żniwa, lub po opadnięciu liści jesienią. Choć sposób cięcia nie różni się znacząco od metody cięcia owoców ziarnkowych, przy krojeniu owoców pestkowych należy wziąć pod uwagę następujące aspekty:
- Przy cięciu latem pędy z okrągłymi pąkami kwiatowyminienie przecinają
- Opadające, stare drewno owocowe pochodzące z dwuletniego pędu bocznegoprzyozdobione pąkami kwiatowymi
- Jeśli drewno owocowe jest zbyt grube (prawie tak grube jak główna gałąź), przytnij je z powrotem do szyszek o długości od 10 do 20 cm
- Krótkie niekorzystne, martwe gałęzie do krótkich pni o długości 5 cm
- Tegoroczne nierozgałęzione długie pędy odługości ponad 20 cm skrócić o jedną trzecią
W przypadku niektórych najpopularniejszych wiśni kwitną i owocują przede wszystkim pędy jednoroczne. Cień Morellei powstałe z niego odmiany należy wycinaćco roku z tego powodu. Celem cięcia jest zapewnienie, aby na każde 10 centymetrów długości gałęzi głównej nie pozostały więcej niż trzy pędy roczne o długości od 20 do 30 centymetrów. Po zbiorach energicznie odetnij gałęzie, tworząc dwa pąki lub wewnętrzny pęd boczny. W tym samym roku wyrastają z tego świeże pędy owocowe, które kwitną następnej wiosny, a następnie owocują.
Tło
zanotuj skalę soku
Jedną z najważniejszych przesłanek przy przycinaniu drzew owocowych jest przestrzeganie łuski soku. Klasyczna korona drzewa owocowego ma kształt piramidy z ciągłym, dominującym pędem centralnym i trzema do czterech bocznymi gałęziami wiodącymi. Równomierny wzrost zapewniony jest tylko wtedy, gdy wierzchołki wiodących gałęzi znajdują się na tej samej wysokości. Pęd centralny góruje nad wiodącymi gałęziami o 15 do 20 centymetrów, tak że tworzy się wyimaginowany kąt od 90° do 120°. Poniższa ilustracja pokazuje, na przykładzie tresury jabłoni, jak w idealnym przypadku powinna być zbudowana i utrzymywana struktura korony.
Potraktuj drzewo owocowe piramidalną koroną złożoną z pędów centralnych i trzech do czterech wiodących gałęzi. Razem rama tworzy kąt od 90° do 120°. Wiodące gałęzie są w skali soków.
Rzadko kroimy czereśnie
Kiedy drewno owocowe na owocach ziarnkowych lub wiśniach już dawno się wyczerpało, czereśnia nadal lśni bujnymi kwiatami i soczystymi owocami. Cięcie wiśni jest zatem rzadkością. Nie należy jednak całkowicie rezygnować z pielęgnacji przycinania. Co cztery do pięciu lat czereśnie korzystają z przerzedzania martwego drewna i odmładzania drewna owocowego. Jak to zrobić dobrze:
- Najlepszy czas na cięcie to lato, bezpośrednio po żniwach
- Przytnij niekorzystnie rosnące, martwe i nagie pędy
- Opadające gałęzie o średnicy większej niż 5 cm wskazują na zdrowy pęd boczny
- Usuń grube, stare gałęzie na szyszkach o długości od 10 do 20 cm
Najcenniejszym walorem czereśni sąkrótkie pędy, bogato zdobione grubymipąkami kwiatowymi W ogrodnictwie owoc produktywny drewno nazywane jest pędem bukietowym i pozostałością po oszczędzonych nożyczkach. W przeciwnym razie nic nie przemawia przeciwko odważnemu przycinaniu korony wiśni. Właściwe cięcie konserwacyjne pozostawia prawie pustą koronę. Nie ma się czym martwić. Wręcz przeciwnie, wysiłek przycinający zostaje nagrodzony bujnie kwitnącą i obficie owocującą wiśnią w kolejnych latach, aż do kolejnego włączenia w programie pielęgnacji przycinania pielęgnacyjnego.
Ekskurs
Strome pędy nie przynoszą owoców
Ściśle wyprostowany pęd rośnie energicznie w górę, ponieważ działa tu prawo wzrostu najwyższej promocji. W zamian ogromny wzrost wzrostu zmniejsza płodność. Dopiero w pozycji nachylonej do poziomej ciśnienie soków zmniejsza się, dzięki czemu mogą tworzyć się kwiaty. Nie oznacza to jednak, że każdy stromy pęd musi ustąpić. Jeżeli znajduje się w korzystnym położeniu w strukturze korony, należy związać pęd, obciążyć go ciężarkami lub wyregulować kierunek wzrostu rozłożonymi pałkami.
Często zadawane pytania
Dlaczego należy wycinać drzewa owocowe? Czy nie mogę po prostu pozwolić rosnąć jabłkom, gruszkom i wiśniom?
Najważniejszym celem przycinania drzew owocowych jest promowanie drewna owocowego. Ważne jest, aby pędy, na których wyrastają kwiaty i owoce, były żywotne i muśnięte słońcem. Większość drzew owocowych wydaje kwiaty w roku poprzednim. Najlepiej owocujące drewno na brzoskwiniach i wiśniach występuje na jednorocznych gałęziach. Jabłka i gruszki owocują także na pędach dwu- i trzyletnich. Bez regularnego przycinania korona drzewa owocowego najpóźniej po czterech do pięciu latach stanie się przestarzała i nie będzie już przynosić żadnych znaczących owoców.
Obecnie tworzę naturalny ogród z trzema do czterech drzewami owocowymi. Chciałabym dbać o te drzewa w zgodzie z naturą i wycinać je jak najmniej. Jak można to osiągnąć, nie rezygnując z bogatych zbiorów?
Drzewa owocowe rozwijają malowniczy i naturalny pokrój, jeśli w ciągu pierwszych kilku lat są mało przycinane. Drobne zabiegi nie zakłócają wzrostu, a raczej korzystnie wpływają na zalany światłem kształt korony z licznymi kwiatami i owocami. Sadzenie i pielęgnacja są całkowicie w harmonii z naturą. W późniejszych latach każde cięcie drzew owocowych stanowi równowagę pomiędzy optymalizacją zbiorów a uszkodzeniem drewna. Jeśli planujesz lokalizację drzewa owocowego, powinno ono być na tyle duże, aby korona mogła swobodnie się rozwijać, bez konieczności przycinania w celu zmniejszenia jej wielkości. Dzięki tej przewidywalności pielęgnacja przycinania ogranicza się do okazjonalnego przycinania owoców jabłoni lub wiśni co trzy do pięciu lat.
Czy wszystkie drzewa owocowe są samopylne?
Większość rodzajów owoców nie jest samopłodna. Dają soczyste owoce tylko wtedy, gdy inna odmiana wniesie swoją informację genetyczną w postaci pyłku. Współczesne odmiany są czasami uznawane za samopylne, co prowadzi do rozczarowań ogrodników w związku ze słabymi plonami. Podczas sadzenia drzew owocowych w praktyce ogrodniczej przydatne jest sadzenie co najmniej dwóch odmian w bliskim sąsiedztwie, które wzajemnie się zapładniają.
Czy to prawda, że nie należy przycinać drzew owocowych podczas mrozu?
Błędnym okazuje się przekonanie, że przycinanie podczas mrozów powoduje uszkodzenia drzew owocowych. Dzięki intensywnym testom terenowym przeprowadzonym przez doświadczonych ekspertów wiemy, że przycinanie drzew do -5 stopni Celsjusza jest łatwe. Dopiero gdy termometr spadnie niżej, należy ostrożnie podchodzić do cięcia. Istnieje duże ryzyko, że pędy pękną lub pękną, ponieważ zimne drewno jest kruche.
Jakie typy pił i nożyczek są zalecane do cięcia drzew owocowych?
Do przycinania drzew idealne są dwa rodzaje pił: poręczne piły składane (22,00 € na Amazon) i elastyczne piły do metalu z regulowanym brzeszczotem. Piły składane, zwane także piłami japońskimi, umożliwiają cięcie trudno dostępnych gałęzi za pomocą siły pociągowej. Piły do metalu wyróżniają się precyzyjnym cięciem na Astring, ponieważ brzeszczot można indywidualnie regulować. Wśród nożyczek o przychylność ogrodnika walczą także dwa typy. Nożyczki obejściowe działają z dwoma ostrymi ostrzami, które przebiegają obok siebie. Nożyczki kowadełkowe działają z prostą, ostrą krawędzią tnącą, która jest dociskana do tępego odpowiednika. Mechanizm obejściowy doskonale sprawdza się przy cięciu żywego drewna. Mechanizm kowadełkowy sprawdził się przy cięciu twardych, suchych gałęzi.
Trzy najczęstsze błędy w cięciu
Jeśli drzewo owocowe odmawia upragnionych kwiatów i soczystych owoców, ogrodnik popełnił błąd przy przycinaniu. Abyś mógł uzbroić się przed typowymi uszkodzeniami drzew owocowych, poniższa tabela wymienia trzy kardynalne błędy i zawiera wskazówki dotyczące zapobiegania:
| Błędy cięcia | złośliwy obraz | Zapobieganie |
|---|---|---|
| nigdy nie tnij | przedwczesne starzenie się, słaba wydajność zbiorów | podcinaj co najmniej co 3–4 lata |
| gałęzie korony, które są zbyt strome | korona gęsto rozgałęziona, bez cennego drewna owocowego | Wiodące gałęzie tworzą idealny kąt od 45° do 90° względem pnia |
| grube gałęzie nie przycięte do sznurka ani szyszek | Rozprzestrzenianie się zgnilizny drewna | Odpiłuj gałęzie o grubości przekraczającej ramię przed sznurkiem lub za pomocą czopów o długości 10 cm |
Częstym faux pas ogrodnicy popełniają przed wykonaniem pierwszego cięcia. Mówimy o nieczystych ostrzach i brzeszczotach. Badania statystyczne wykazały, że najczęstszą przyczyną chorób i szkodników drzew owocowych są zanieczyszczone narzędzia tnące. Patogeny chorobotwórcze wykorzystują krawędzie tnące jako środek transportu bezpośrednio do ścieżek przewodzących przyciętych pędów. Nie zaniedbuj czyszczenia i dokładnej dezynfekcji narzędzia przed każdym cięciem.
Wskazówka
Doskonałe przycinanie drzew owocowych nic nie da, jeśli brakuje pracowitych owadów zapylających. Aby przyciągnąć pszczoły, trzmiele, bzygowate i inne pożyteczne owady, ogród powinien być zaprojektowany tak, aby był zachęcający. Wcześnie kwitnące krzewy, takie jak dereń pospolity, zapewniają mnóstwo pożywienia. Hotele dla owadów i doniczki wypełnione wiórami drzewnymi zachęcają do zatrzymania się i zaopiekowania się potomstwem. Zostaw zgniłe pnie drzew i sterty liści jako pożądane miejsca do odosobnienia. Oczywiście toksyczne pestycydy i sztuczne nawozy są źle widziane w ogrodzie przyjaznym owadom.
