Nie każda czerwona kapusta jest taka sama. Istnieje wiele różnych ras i odmian, które różnią się wzrostem, kształtem i kolorem. Poniżej zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze.
Jakie rodzaje czerwonej kapusty są najpopularniejsze i kiedy można je zbierać?
Istnieją różne odmiany czerwonej kapusty, takie jak Amaranth, Bandolero F1, Buscaro F1, Garnet, Huzaro F1, Integro F1, Klimaro F1, Lodero F1, Pesaro F1, Primero F1, Rodynda i Travero F1. Termin zbiorów waha się od czerwca do listopada, w zależności od odmiany.
Kusta czerwona w profilu
Wszystkie rodzaje czerwonej kapusty mają ze sobą wiele wspólnego:
- Nazwa botaniczna: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
- Nazwy zwyczajowe: kapusta niebieska, kapusta czerwona, kapusta czerwona
- Rodzina roślin: Rodzina krzyżowych
- Rodzaj: Kapusta
- Wysiew: kwiecień – maj (można przesunąć z marca)
- Czas żniw: sierpień – listopad
- Kwiaty: żółte
- Wysokość i szerokość wzrostu: do 30cm
- Lokalizacja: słoneczna, wilgotna i bogata w składniki odżywcze
- Szkodniki: motyl kapuściany biały, mączlik
- Wartości odżywcze: Magnez (16 mg), Witamina C (57 mg), Wapń (45 mg), Sód (27 mg), Potas (243 mg)
Najważniejsze rodzaje kapusty czerwonej w skrócie
| Imię | Siew | Okres rozwoju | Żniwa | Waga |
|---|---|---|---|---|
| Amarant | Marzec – czerwiec | Około 3 miesięcy | Czerwiec – sierpień | Około. 1,5 kg |
| Bandolero F1 | Połowa kwietnia – koniec maja | Około 4 miesięcy | Początek września – koniec października | 3, 5 do 5kg |
| Buscaro F1 | Połowa kwietnia – koniec maja | Około 4 miesięcy | Początek września – koniec października | 4 do 5,0 kg |
| Granat | Marzec – czerwiec | 3 – 4 miesiące | sierpień – październik | Około. 2kg |
| Huzaro F1 | Początek maja – koniec maja | Około 4, 5 miesięcy | Początek października – połowa listopada | 2,5 do 3,0kg |
| Integro F1 | Początek kwietnia – koniec czerwca | Około 3 miesięcy | Początek lipca – koniec października | 2, 0 do 2, 5kg |
| Klimaro F1 | Połowa kwietnia – koniec maja | Około 4 miesięcy | Początek września – koniec listopada | 2, 5 do 4, 5kg |
| Lodero F1 | Początek maja – koniec maja | 4 – 5 miesięcy | Początek października – koniec października | 2,5 do 3,0kg |
| Pesaro F1 | Początek maja – koniec czerwca | Około 4 miesięcy | Początek października – połowa listopada | 2, 5 do 4, 5kg |
| Primero F1 | Początek marca – koniec marca | 2, 5 – 3 miesiące | Połowa czerwca – koniec lipca | 0,8 – 1,5kg |
| Rodynda | Maj | 120 – 150 dni | 3 – 4 miesiące | Wrzesień – październik |
| Travero F1 | Połowa kwietnia – koniec maja | Około 4 miesięcy | Połowa września – koniec października | 1, 0 do 2, 5kg |
Jaki rodzaj czerwonej kapusty jest dla mnie odpowiedni?
Jak widać z tabeli, zarówno czas zbioru, jak i waga czerwonej kapusty znacznie się różnią. Dlatego też wybór odmiany kapusty czerwonej należy oprzeć na tym: Czy chcesz zbierać kapustę czerwoną w czerwcu, a może ona być trochę mniejsza? W takim razie odmiana kapusty czerwonej Primero jest właśnie dla Ciebie! Chcesz zbierać plony do późnej jesieni? Następnie wybierz Pesaro. Sprytnym pomysłem jest połączenie odmian wczesnych i późnych, aby można było zbierać kapustę czerwoną od czerwca do listopada.
Wskazówka
Jeśli prawidłowo przechowujesz czerwoną kapustę, możesz cieszyć się nią przez całą zimę.
