Niemcy są domem dla około 30 różnych gatunków starców, czasami nazywanych także starcami. Rodzaj roślin występuje na całym świecie i obejmuje około 1000 różnych gatunków, z których wszystkie są mniej lub bardziej trujące. W naszym kraju szczególnie rozpowszechniona jest starosta zwyczajna, starosta wąskolistna i starosta zwyczajna.
Jak rozpoznajesz starosta?
Astalec Jakubowy można rozpoznać po łodygach o wysokości od 30 do 120 cm, jasnożółtych główkach kwiatowych z 13 promienistymi różyczkami i wąskich, lancetowatych, pierzastych liściach osadzonych na łodydze. Okres kwitnienia przypada od czerwca do października.
starwiec jest trujący nawet po wysuszeniu
Wszystkie gatunki starców zawierają wysoce toksyczne alkaloidy pirolizydynowe, które mogą powodować nieodwracalne uszkodzenie wątroby, a tym samym śmierć zarówno u ludzi, jak i zwierząt. Rośliny są zwykle szybko rozpoznawalne ze względu na ich gorzki, nieprzyjemny smak, choć po wysuszeniu znika on - w przeciwieństwie do toksyn, które nawet w suszonej starorzeczu zachowują pełną skuteczność. Niestety, suszona starosta jest bardzo trudna do odróżnienia od innych składników siana.
Identyfikacja cech starorzecza Jakubowego
Niebezpieczna starosta Jakubowa osiąga wysokość od 30 do 120 centymetrów. Jasnożółte główki kwiatowe mają dokładnie 13 różyczek promienistych. Kwiaty ułożone są w pionowe baldachimy. Nieliczne liście znajdują się bezpośrednio na łodydze i są wąsko lancetowate i pierzaste. Niejasno przypominają liście rukoli, ale są znacznie mniejsze i ciemniejsze. Czasami liście te można również pomylić z liśćmi rumianku. Młode rośliny nie mają jeszcze pierzastych liści, zamiast tego są zawiązywane i ułożone w rozety. Kwiaty można zobaczyć od czerwca do października.
Odróżnij starbrowiec od dziurawca
Dziurawiec zwyczajny i dziurawiec zwyczajny na pierwszy rzut oka wydają się dość podobne i dlatego często są mylone. W przeciwieństwie do rośliny trującej, dziurawiec zwyczajny ma kwiat o dokładnie pięciu płatkach i aż 100 bardzo długich pręcikach. Owalno-jajowate liście wyglądają na podziurawione ze względu na liczne gruczoły łojowe. Ponadto obosieczna łodyga nie jest pusta, ale wypełniona miękkim rdzeniem. Dziurawiec kwitnie od czerwca do sierpnia.
Identyfikacja bylicy zwyczajnej
Astlica zwyczajna ma zupełnie inny wygląd niż starosta: roślina ma tylko od 10 do 30 centymetrów wysokości i ma mniej więcej bezwłose, pierzaste lub pierzaste liście. Ponadto brakuje efektownych różyczek promienistych, zamiast tego kosze są otoczone zwykle dziesięcioma bardzo krótkimi przylistkami. Wszystkie inne gatunki starców mają co najmniej krótkie lub zwinięte, ale zwykle dobrze rozwinięte kwiaty płaszczki. Uderzające jest także skupisko owoców przypominające mniszek lekarski z licznymi białymi muchami parasolkowymi.
Wskazówka
W przeszłości w medycynie ludowej używano gruntu zwyczajnego do tamowania krwawień. Jednak obecnie nie jest to zalecane ze względu na toksyczność rośliny.
