Kocimiętka znana jest ze swojego urzekającego wpływu na koty. Ale czy można go udostępnić pluszowym tygrysom do skubania bez opieki, czy też jest trujący? Oraz: Czy to rzeczywiście jest jadalne dla ludzi?
Czy kocimiętka jest jadalna?
Kocimiętka to nietoksyczna roślina jadalna dla kotów i ludzi. Można go stosować jako przyprawę, do sałatek czy deserów, nadaje się do parzenia herbaty. Cenione są także ich właściwości lecznicze.
Brak toksycznych składników aktywnych
Kocimiętka nie zawiera żadnych substancji działających szkodliwie na organizm. Jest nietoksyczny zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Ponieważ jednak może powodować stany przypominające odurzenie, prawdopodobnie należy go stosować w dawkach. Na przykład u kotów zbyt duża dawka doprowadziła do agresywnego zachowania.
Kocimiętka jako roślina przyprawowa
Kocimiętka była używana już w średniowieczu. Ale w większości przypadków używano ich mocy leczniczej, a nie pikantnej. W swojej ojczyźnie, Persji, jest używana jako przyprawa do różnych tradycyjnych potraw.
Kocimiętkę można jeść na różne sposoby. Kwiaty można jeść samodzielnie lub dodawać do sałatek i deserów. Ich kolor czyni je niezwykle dekoracyjnymi. Smakują słodko i lekko miętowo. Liście można również wykorzystać na przykład do koktajli. Szczególnie odmiany o smaku cytrynowym są miłą odmianą w potrawach.
Kocimiętka do herbaty
W tym kraju bardziej znane jest wykorzystanie kocimiętki do herbaty. Można do tego użyć świeżych lub suszonych liści. Herbata uznawana jest za popularny, domowy sposób na różne dolegliwości. Jednak kobiety w ciąży nie powinny go pić – z wyjątkiem porodu – ponieważ sprzyja to porodowi.
Liści nie należy gotować, lecz zalać gorącą wodą. Olejki eteryczne wyparowują podczas gotowania. Napar należy pozostawić do zaparzenia na 20 minut. Jeśli chcesz złagodzić dyskomfort fizyczny za pomocą herbaty, powinieneś pić ją trzy razy dziennie.
Kocimiętka jako roślina lecznicza
Dobrym skutkiem ubocznym kocimiętki jest to, że ma pozytywne działanie, gdy jest spożywana lub pijana jako herbata. Odpowiadają za to ich olejki eteryczne i alkaloid aktynidyna. Kocimiętka działa:
- moczopędny
- przeciwgorączkowy
- detoksykacja
- przeciwskurczowy
- spocony
- apetyczny
- antybakteryjny
Wskazówki i wskazówki
Kocimiętka może być stosowana jako napar herbaciany, np. przy przeziębieniu, grypie, zapaleniu oskrzeli i problemach żołądkowo-jelitowych.
