Truskawki, maliny, jeżyny czy aronia – dla konsumenta nie ma większego znaczenia, czy owoce to jagody, czy inna botaniczna forma owoców. Z botanicznego punktu widzenia istnieje tylko kilka prawdziwych odmian owoców jagodowych.
Co liczy się w definicji owoców miękkich?
Owoce jagodowe to jadalne owoce rosnące na roślinach wieloletnich, które pod względem botanicznym są prawdziwymi jagodami, takie jak borówki, czarny bez, porzeczki, agrest, rokitnik zwyczajny i żurawina. Jednakże z botanicznego punktu widzenia truskawki, maliny i jeżyny nie są uwzględnione.
Prawdziwe miękkie owoce
Z botanicznego punktu widzenia tylko pojedyncze, okrągłe jagody są owocami miękkimi. Najbardziej znane odmiany to:
- Jagoda lub Jagoda
- Bez bezu
- porzeczka
- Agrest
- Rokit zwyczajny
- Żurawina lub żurawina
Owoce jagodowe są jadalne i zwykle rosną na roślinach wieloletnich.
Wiele jagód nie jest ściśle mówiąc owocami miękkimi
Truskawki, maliny i jeżyny nie są owocami miękkimi, pomimo swojej nazwy. To są pestkowce zebrane.
Owoce inne niż jagody, takie jak morwa, w rzeczywistości są orzechami.
Ze względu na swój okrągły, mały i miękki kształt – czyli bez skórki – owoce te są również sprzedawane jako jagody.
Wskazówki i wskazówki
Pomidory również spełniają definicję jagód. Jednakże zalicza się je do warzyw, ponieważ są roślinami jednorocznymi.
