Szybko podjęto decyzję, posadzono wiśnię laurową. Zwłaszcza ci, którzy mają małe dzieci, są niespokojni i szybko zadają sobie pytanie: Czy wiśnia laurowa jest trująca?
Czy wiśnia laurowa jest trująca?
Wawrzyn wiśniowy jest trujący we wszystkich częściach rośliny, zwłaszcza w nasionach i liściach, które zawierają glikozydy cyjanogenne, takie jak cyjanowodór. Objawy zatrucia obejmują zawroty głowy, nudności, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, bóle głowy i problemy z oddychaniem. Owoce są jadalne bez nasion po podgrzaniu.
Trujący tak – śmiertelne zatrucia są mało prawdopodobne
Wiśnia laurowa jest trująca dla ludzi i zwierząt we wszystkich częściach rośliny – mniej więcej. Najbardziej niebezpieczne są nasiona i liście. Substancjami szkodliwymi są glikozydy cyjanogenne, a w szczególności cyjanowodór. Objawy zatrucia wiśnią wawrzynową mogą obejmować:
- Zawrót głowy
- Nudności i wymioty
- Dolegliwości żołądkowo-jelitowe
- Ból głowy
- Problemy z oddychaniem
Jadalne są tylko owoce bez nasion. Ale żeby to zrobić, trzeba je podgrzać, np. aby zrobić dżem lub galaretkę. W procesie gotowania większość cyjanowodoru ulega zniszczeniu, reszta jest łatwo wydalana z organizmu przez nerki.
Wskazówki i wskazówki
Najlepiej odciąć wiśnie, które kuszą dzieci w ich zasięgu. Większość odmian wiśni owocuje od późnego lata do jesieni.
