Por to pyszne i zdrowe warzywo cebulowe, które można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Uprawa go we własnym ogrodzie wymaga odrobiny wrażliwości i cierpliwości. Przy odpowiedniej pielęgnacji nawet początkujący mogą uzyskać dobre zbiory.
Jak prawidłowo sadzić pory?
Aby posadzić pory, należy je wysiewać w glebie bogatej w składniki odżywcze, w słonecznym, osłoniętym od wiatru miejscu. W zależności od odmiany możliwa jest uprawa wstępna w szklarni lub siew bezpośredni na zewnątrz. Upewnij się, że jest wystarczające podlewanie i comiesięczne nawożenie.
Jakie miejsce preferuje por?
Pory są mało wymagające. Dobrze czuje się w słonecznym, nieco osłoniętym miejscu.
Jaka musi być gleba?
Por wymaga dużych ilości składników odżywczych i wymaga dużej ilości składników odżywczych. Glebę wykopuje się głęboko i wzbogaca kompostem lub obornikiem. Jeśli gleba jest zbyt ciężka, dodaj trochę piasku.
Czy por uprawia się wcześnie czy wysiewa na zewnątrz?
Pory letnie wysiewa się w szklarni od stycznia, a później sadzi na zewnątrz. Pory ozime wysiewa się bezpośrednio na zewnątrz w lipcu. Na wczesny zbiór można wysiewać pory pod szkłem już od czerwca.
Czy należy przesadzać pory?
Tak, pory przesadza się, gdy tylko rośliny osiągną wysokość 15 centymetrów. Wbija się je jak najgłębiej w ziemię, tak aby wykształciły się długie, białe pędy.
Jakie należy zachować odstępy między rzędami i roślinami?
Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 30 centymetrów. Optymalna odległość sadzenia w rzędzie wynosi 10 centymetrów.
Jak podlewać pory?
Pory potrzebują dużo wody. Należy jednak za wszelką cenę unikać podlewania. Podlewaj rano i wieczorem, aby gleba była dobrze nawilżona.
Czy należy nawozić pory?
Pory wymagają dodatkowego nawożenia co miesiąc. Dobrze nadają się nawozy pokrzywowe lub nawozy azotowe do warzyw.
Kiedy zbiera się pory?
Pory można zbierać pięć do sześciu miesięcy po siewie. Pory letnie zbiera się od sierpnia/września. Pory zimowe mogą pozostać w grządce do grudnia. Gdy tylko wyrosną kwiatostany, pory stają się niejadalne.
Czy por nadaje się na uprawę mieszaną?
Por świetnie komponuje się z marchewką, sałatą lub ogórkami.
Z jakimi roślinami nie toleruje się por?
Innych roślin cebulowych i buraków nigdy nie należy sadzić na tym samym grządce co pory.
Jakie szkodniki i choroby mogą wystąpić?
Podczas uprawy porów mogą wystąpić różne choroby i szkodniki, które powodują, że pory stają się niejadalne. Należą do nich:
- Rdza porowa
- Mączniak rzekomy
- Wirus żółtej paski
- Ćma porowa i mucha górnicza z liści pora
- Cciciornastki
Siatki nad łóżkami i regularne kontrole ograniczają szkody. Najlepszymi środkami zapobiegawczymi są odpowiednie miejsce, dobre zaopatrzenie w wodę i wystarczającą ilość składników odżywczych.
Czy można rozmnażać pory?
Pory po chwili wypuszczają kwiaty. Po tym czasie nie można już używać pałeczek porów. Pozostaw główki kwiatowe na roślinie, aby zebrać nasiona. Jeśli zostaną odcięte, roślina tworzy małe cebulki, które można przesadzić do grządki.
Wskazówki i wskazówki
Wysiew jesiennych porów w lipcu na już zebranych grządkach z dobrym zapasem składników odżywczych. Odporne odmiany porów zapewniają świeże warzywa porowe z własnego ogrodu nawet podczas mrozów.
